Mugi Miso Sin Pasteurizar · Terrasana · 350 gramos

Ingredientes:

Semillas de SOJA* (China), CEBADA* (Estados Unidos), sal marina (Japón), agua, fermento koji (Japón). (*) De agricultura ecológica.

Valor nutricional por 100 gramos:

• Valor Energético KJ: 606 kJ.
• Valor Energético KCal: 145 kcal.
• Proteínas: 11,6 g.
• H. de carbono: 9,5 g de los cuales azúcares: 5,6 g.
• Grasas: 5,6 g (Saturadas: 0,7 g).
• Fibra: 5,1 g.
• Sal: 11,5 g.

Modo de empleo:

Usar 1 cucharada para reemplazar un cubo de caldo o para 200ml de sopa de miso. Utilizar como base de salsas, marinar o en aderezos. El miso de TerraSana no está pasteurizado, lo que permite que las levaduras propias del producto sigan desarrollándose. Las bolas blancas que se forman son inofensivas y se pueden eliminar del producto.

Presentación:

Envase de 350 gramos.

Recomendaciones y advertencias:

Producto vegano. No contiene levadura ni azúcares añadidos. Contiene gluten.